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咋做才能炒出一盘口感爽脆 不发黑的空心菜关于这个问题 我也不止说过一回了像汆水 淋油那些 都不靠谱今儿 这个做法 我敢拍着胸脯保证 百试百灵 看看这炒好的成品 通透翠绿 看着就有食欲锅不用洗 再加适量的油把蒜米 红椒丝倒进去爆香接着 把腐乳汁倒进去 腐乳米酒都是极其容易挥发 出香味的调料下锅以后大火搅两下 立即倒入空心菜颠锅翻匀 裹上腐乳汁以后立马出锅整个过程 也就是三五秒钟的事儿再炒香味都挥发了 空心菜还可能出水 得不偿失看看这卖相 通体翠绿 不发黑 不变色@西瓜评论一姐 @头条美食联盟 @西瓜美食 @头条美食
相关点评：
骚大师，[大笑]。技高语骚，真才实料。为你点赞！中！真中！实在中！
中，弄嘞不赖，赞一个。
你的河南话说的真好！
好喜欢空心菜[惊喜]
很好不错😊
阿飞的嘴越来越甜了
支持友友[赞][赞][赞]
你太快了
支持完播
好幽默[捂脸]
好的厉害
做的不错啊！小范范完播支持强推和关注
完播支持
这话说的美[赞]
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完播支持[碰拳][呲牙]
这个厉害了！[赞]
加油
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这个要考验技术的到位了