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fissler(菲仕乐)和WMF(福腾宝)哪家的锅子好

来自:网络    日期:2019-08-22
fissler(菲仕乐)和WMF(福腾宝)哪家的锅子好?
还有网上传言菲仕乐有一部分锅子是中国产的却打着德国制造的名号这部分锅子在中国市场销售吗?

从材质,结构,以及烹饪原理上讲,两个牌子都是差不多的。牌子来讲也都差不多。这俩的锅子德国人都很认。
锅体为不导磁的18/10医用不锈钢,锅底为电磁炉适用的导磁不锈钢,中间夹一层5mm 的纯铝,用1600吨的水压一次冲压成型。
从使用来讲区别不是很大。从加工精度来看,Fissler 毕竟专门做锅,略胜一筹(只是略胜)。WMF 系列多,尤其在国外,同样功能的锅子,至少十来种系列。
另外盖子会有些区别。Fissler 的都是inserted lid,也就是锅盖严实塞进锅体的,容易造成盖子被吸住的现象(需要稍微加热解决)。WMF 大部分是non-inserted lid,不会有这种吸住的现象。
具体说到产地,这两个牌子,在中国都有工厂。据我所知,WMF 中国商场里卖的,大部分是锅底盖有“Made in Germany” 钢印的系列,这些都是德国制造。也有不盖的,则是中国造,中华炒锅是越南造。导购都会给你说是德国造,其实应该是德国质检。不同系列除了设计外,主要区别在抛光。德国产的抛光要好很多。
Fissler 确实有传言即使盖着德国造钢印的也是中国产,这点我不了解内情。
说实在,除了不愿技术泄密的高压锅还是在德国原产外,普通锅子中国产的质量也都很好(除了最低端的Diadem Plus 锅壁偏薄)。至少我至今还没用坏过任何一个中国产的WMF。而且在中国产的系列,照样在德国卖。
我的意见,首先看款式的设计哪个更方便。在容量,形状类似的情况下,哪个便宜买哪个。上海产双立人由于铝层过厚,预热太慢,自己感觉不如WMF 和Fissler 好用。
楼主如果预算丰富,也可以考虑SUS (德国米技)中间夹铜的锅,那个比夹铝的导热还均匀。
供参考。











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